湯沢市観光物産協会

 >Home >体験・遊び >見学 >寛文五年堂 うどん工房見学

体験・遊び

寛文五年堂 うどん工房見学


寛文五年堂「稲庭うどん伝承ノ郷」には、うどん工房見学者コースがあります。
工房では、生地を捏ねる作業からうどんの裁断にいたるまで、ほとんどの工程を手作業で行っています。
ガイドマニュアル『稲庭うどん製造工程ノ絵図』を参考に解説を聞きながら、廊下から窓越しに工房内の製造作業がご覧いただけます。


寛文五年堂1 寛文五年堂2

寛文五年堂3 寛文五年堂4


基本情報


住所秋田県湯沢市稲庭町三嶋34
企業名/団体名株式会社寛文五年堂
体験時間15分~30分
受付時間8時~17時
受入可能人数1名~(大人数は要相談)
駐車場あり(大型可)
連絡先TEL 0120-1728-19
料金  無料
公式HPhttp://www.kanbun.co.jp
備考 要事前予約(当日の受付はできません。)