味噌・醤油の味比べも
数百枚の麹蓋や煉瓦積みの麦炒り機など古い道具を使い続けている仕込み場を見ることが出来ます。実際に仕込み作業をしているため蔵の環境に影響ない程度の少人数グループ様のご来店を歓迎いたします。
味噌・醤油の味比べできます。
ご注意
見学される予定の方は、お越しの当日は「納豆」「ヨーグルト」「みかん」は厳禁となっております。できれば前日の夜から食べない、触れないようにお願いします。
所在地 | 秋田県湯沢市岩崎字岩崎162 |
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企業名/団体名 | 有限会社 石孫本店 |
体験時間 | 1時間 |
受付時間 | 月~金曜日 9時~17時 (土日祝、GW、お盆・正月は長期休業) |
受入可能人数 | 1名~(大人数の場合は要相談) |
駐車場 | 夏季は数台あり、冬季は利用不可 |
連絡先 | TEL 0183-73-2901 FAX 0183-73-8131 E-mail ishimago@gray.plala.or.jp |
料金 | 無料 |
公式HP | https://main-ishimago.ssl-lolipop.jp/ |
備考 | 納豆、みかん厳禁(できれば前日の夜から触れないよう願います。) 要事前予約 冬期は防寒対策をして下さい。 仕込み作業ご覧になりたい方は午前中のご予約がお勧めです。 仕込み状況によっては受入不可となる場合があります。 |